| Nutriţie / Dieta |
O dietă regulată cu mure Boysen ar putea uşura respiraţia astmatică
O dietă regulată cu mure Boysen (boysenberries) ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor celor care suferă de astm, potrivit unui studiu realizat în Noua Zeelandă.
Boysenberries. 
Cercetările efectuate de două institute guvernamentale au sugerat că un consum regulat de mure varietatea Boysen ar putea îmbunătăţi funcţia pulmonară prin reducerea simptomelor date de inflamaţia căilor respiratorii, care pot provoca afecţiuni cum ar fi astmul.
Studiile anterioare au arătat că funcţia pulmonară ar putea fi îmbunătăţită prin consumul de fructe, cu un nivel ridicat de compuşi antioxidanţi cunoscuţi sub numele de polifenoli, dar mecanismele care stau la baza acestui efect au fost în mare parte necunoscute.
Noul studiu a făcut descoperiri privind rolul jucat de polifenoli în reducerea efectelor astmului şi în inflamaţia cronică a căilor respiratorii.
Rezultatele sugerează că un consum de mure varietatea Boysen poate ajuta la protejarea plămânilor şi căilor respiratorii asociate, de acumularea cronică de ţesut deteriorat şi cicatrizat.
Polifenolii par să susţină reducerea depunerilor de ţesut cicatricial în plămâni.
Cercetătorii au observat, de asemenea, îmbunătăţiri structurale în plămâni, prin activarea anumitor tipuri de celule ale sistemului imunitar, care erau cunoscute că asistă repararea ţesuturilor şi asigurarea funcţiei pulmonare normale.
Aceste constatări au furnizat primele dovezi că un consum de mure varietatea Boysen ar putea fi util pentru a sprijini sistemul natural de apărare al organismului şi, posibil, de a reduce efectele fizice negative asupra plămânilor cauzate de astm bronşic şi de alte afecţiuni pulmonare cronice.
Murele varietatea Boysen sunt o încrucişare între zmeura europeană, Rubus idaeus, mura europeană, Rubus fruticosus şi varietăţile americane Rubus aboriginum şi Rubus x loganobaccus.
Noua Zeelandă este în prezent cel mai mare producător şi exportator de boysenberries din lume.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
