Branza, de vaci, fara grasimi, fara crema, uscata, mai mult sau mai putin dulce
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 145
| Apa | 79,77 g | - | - |
| Energie | 85 kcal | - | - |
| Energie | 354 kj | - | - |
| Proteine | 17,27 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,42 g | - | - |
| Cenusa | 0,69 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,85 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 1,85 g | - | - |
| Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,23 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 4 mg | - | - |
| Fosfor, P | 104 mg | - | - |
| Potasiu, K | 32 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 13 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,47 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,028 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,003 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 10,8 mcg | - | - |
| Fluor, F | 31,6 mcg | 6,5 mcg | 81,7 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,025 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,142 mg | - | - |
| Niacina | 0,155 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,163 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,082 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 17,9 mg | - | - |
| Betaina | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,83 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 30 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 9 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 9 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,273 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,042 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,131 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,093 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 7 mg | - | - |
| Triptofan | 0,192 g | - | - |
| Threonina | 0,766 g | - | - |
| Izoleucina | 1,015 g | - | - |
| Leucina | 1,776 g | - | - |
| Lizina | 1,397 g | - | - |
| Methionina | 0,52 g | - | - |
| Cistina | 0,16 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,931 g | - | - |
| Tirozina | 0,92 g | - | - |
| Valina | 1,069 g | - | - |
| Arginina | 0,788 g | - | - |
| Histidina | 0,574 g | - | - |
| Alanina | 0,896 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,169 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,741 g | - | - |
| Glicina | 0,376 g | - | - |
| Prolina | 2 g | - | - |
| Serina | 0,969 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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