Branza, obtinuta prin pasteurizare, americana, cu difosfat de sodiu
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 39,16 g | - | - |
| Energie | 375 kcal | - | - |
| Energie | 1571 kj | - | - |
| Proteine | 22,15 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 31,25 g | - | - |
| Cenusa | 5,84 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,6 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,51 g | - | - |
| Calciu, Ca | 552 mg | 442 mg | 630 mg |
| Fier, Fe | 0,19 mg | 0,11 mg | 0,59 mg |
| Magneziu, Mg | 27 mg | 21 mg | 33 mg |
| Fosfor, P | 513 mg | 367 mg | 650 mg |
| Potasiu, K | 169 mg | 107 mg | 257 mg |
| Sodiu, Na | 1489 mg | 1300 mg | 1690 mg |
| Zinc, Zn | 2,84 mg | 2,34 mg | 3,5 mg |
| Cupru, Cu | 0,016 mg | - | 0,1 mg |
| Mangan, Mn | 0,008 mg | - | 0,11 mg |
| Seleniu, Se | 14,4 mcg | - | - |
| Fluor, F | 35 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,027 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,353 mg | - | - |
| Niacina | 0,069 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,482 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,071 mg | - | - |
| Total folati | 8 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 8 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 36,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,7 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 961 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 254 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 247 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 19,694 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 1,043 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,356 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,375 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,642 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,484 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 3,211 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 9,104 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,796 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,951 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,027 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,511 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,99 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,607 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,383 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 94 mg | - | - |
| Triptofan | 0,323 g | - | - |
| Threonina | 0,719 g | - | - |
| Izoleucina | 1,024 g | - | - |
| Leucina | 1,958 g | - | - |
| Lizina | 2,198 g | - | - |
| Methionina | 0,573 g | - | - |
| Cistina | 0,142 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,125 g | - | - |
| Tirozina | 1,212 g | - | - |
| Valina | 1,326 g | - | - |
| Arginina | 0,927 g | - | - |
| Histidina | 0,903 g | - | - |
| Alanina | 0,555 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,361 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,597 g | - | - |
| Glicina | 0,365 g | - | - |
| Prolina | 2,253 g | - | - |
| Serina | 1,069 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 82 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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