Carnat de curcan si porc, proaspat, gros, pateu sau carnacior, gatit
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 130
Apa | 50,9 g | - | - |
Energie | 307 kcal | - | - |
Energie | 1284 kj | - | - |
Proteine | 22,7 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 23 g | - | - |
Cenusa | 2,7 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 0,7 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,62 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
Fosfor, P | 191 mg | - | - |
Potasiu, K | 337 mg | - | - |
Sodiu, Na | 878 mg | - | - |
Zinc, Zn | 3,17 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,148 mg | - | - |
Seleniu, Se | 21 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 1,1 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,51 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,25 mg | - | - |
Niacina | 4,22 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
Total folati | 4 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 4 mcg | - | - |
Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 79,9 mg | - | - |
Betaina | 4,3 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 1,26 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,39 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 5,7 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 7,95 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,079 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,066 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,314 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 4,74 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 2,631 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 9,719 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,8 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,901 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 3,25 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,76 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,38 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,089 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,014 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,021 g | - | - |
Colesterol | 84 mg | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |