Carne de porc, afumata, jambon, cu continut scazut de sodiu, carne slaba si grasime, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 65,1 g | - | - |
| Energie | 172 kcal | - | - |
| Energie | 720 kj | - | - |
| Proteine | 22,3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,3 g | - | - |
| Cenusa | 4 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,3 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,37 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 265 mg | - | - |
| Potasiu, K | 386 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 969 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,55 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,132 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,73 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,31 mg | - | - |
| Niacina | 5,74 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 87,2 mg | - | - |
| Betaina | 5,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,69 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,781 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,693 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,9 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,384 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,618 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,013 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,868 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,145 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 58 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
