Cowpeas, obisnuite (blackeyes, crowder, southern), seminte mature, gatite, fierte, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 171
| Apa | 70,04 g | - | - |
| Energie | 116 kcal | - | - |
| Energie | 484 kj | - | - |
| Proteine | 7,73 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,53 g | - | - |
| Cenusa | 0,94 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 20,76 g | - | - |
| Fibre alimentare | 6,5 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 24 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,51 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 53 mg | - | - |
| Fosfor, P | 156 mg | - | - |
| Potasiu, K | 278 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 240 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,29 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,268 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,475 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,5 mcg | - | - |
| Fluor, F | 3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,202 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,055 mg | - | - |
| Niacina | 0,495 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,411 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,1 mg | - | - |
| Total folati | 208 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 208 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 208 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 32,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 15 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,106 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,225 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,143 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,083 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,095 g | - | - |
| Threonina | 0,294 g | - | - |
| Izoleucina | 0,314 g | - | - |
| Leucina | 0,592 g | - | - |
| Lizina | 0,523 g | - | - |
| Methionina | 0,11 g | - | - |
| Cistina | 0,085 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,451 g | - | - |
| Tirozina | 0,25 g | - | - |
| Valina | 0,368 g | - | - |
| Arginina | 0,535 g | - | - |
| Histidina | 0,24 g | - | - |
| Alanina | 0,352 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,933 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,463 g | - | - |
| Glicina | 0,319 g | - | - |
| Prolina | 0,347 g | - | - |
| Serina | 0,387 g | - | - |
| Betacaroten | 9 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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