Miel, Noua Zeelanda, congelat, rasol anterior, doar carne slaba separabila, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 50%, grăsimi separabile 9%
Procent parte necomestibilă: 59%
Gramajul cantităţii uzuale: 138
| Apa | 63,49 g | - | - |
| Energie | 186 kcal | - | - |
| Energie | 778 kj | - | - |
| Proteine | 30,76 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,04 g | - | - |
| Cenusa | 1,8 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,22 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 184 mg | - | - |
| Potasiu, K | 125 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 49 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,6 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,112 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 6,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,36 mg | - | - |
| Niacina | 5,64 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,37 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,09 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,45 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,61 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,97 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,35 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 101 mg | - | - |
| Triptofan | 0,359 g | - | - |
| Threonina | 1,316 g | - | - |
| Izoleucina | 1,484 g | - | - |
| Leucina | 2,392 g | - | - |
| Lizina | 2,716 g | - | - |
| Methionina | 0,789 g | - | - |
| Cistina | 0,367 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,252 g | - | - |
| Tirozina | 1,034 g | - | - |
| Valina | 1,66 g | - | - |
| Arginina | 1,827 g | - | - |
| Histidina | 0,974 g | - | - |
| Alanina | 1,85 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,707 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,463 g | - | - |
| Glicina | 1,502 g | - | - |
| Prolina | 1,29 g | - | - |
| Serina | 1,144 g | - | - |
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