Miel, Noua Zeelanda, congelat, spata, intregi (picior anterior si muschi spata), carne slaba si grasimi separabile, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 206
| Apa | 42,64 g | - | - |
| Energie | 357 kcal | - | - |
| Energie | 1494 kj | - | - |
| Proteine | 28,21 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 26,27 g | - | - |
| Cenusa | 1,58 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 27 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,11 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 196 mg | - | - |
| Potasiu, K | 147 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 51 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,53 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,103 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,025 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 4,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,32 mg | - | - |
| Niacina | 6,37 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,52 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,07 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,4 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 12,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,75 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 4,82 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,51 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,82 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 123 mg | - | - |
| Triptofan | 0,33 g | - | - |
| Threonina | 1,207 g | - | - |
| Izoleucina | 1,361 g | - | - |
| Leucina | 2,194 g | - | - |
| Lizina | 2,491 g | - | - |
| Methionina | 0,724 g | - | - |
| Cistina | 0,337 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,148 g | - | - |
| Tirozina | 0,948 g | - | - |
| Valina | 1,522 g | - | - |
| Arginina | 1,676 g | - | - |
| Histidina | 0,894 g | - | - |
| Alanina | 1,697 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,483 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,094 g | - | - |
| Glicina | 1,378 g | - | - |
| Prolina | 1,183 g | - | - |
| Serina | 1,049 g | - | - |
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