Moluste, stridie, estica, de crescatorie, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 81,95 g | - | - |
| Energie | 79 kcal | - | - |
| Energie | 331 kj | - | - |
| Proteine | 7 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,12 g | - | - |
| Cenusa | 1,65 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,28 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 56 mg | - | - |
| Fier, Fe | 7,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
| Fosfor, P | 115 mg | - | - |
| Potasiu, K | 152 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 163 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 45,15 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,434 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,425 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 77,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,13 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,055 mg | - | - |
| Niacina | 1,792 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,195 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,076 mg | - | - |
| Total folati | 24 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 24 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 24 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 24,3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 63 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 19 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 19 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,683 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,489 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,059 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,111 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,713 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,043 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,063 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,118 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,229 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,211 g | - | - |
| Colesterol | 38 mg | - | - |
| Triptofan | 0,078 g | - | - |
| Threonina | 0,301 g | - | - |
| Izoleucina | 0,305 g | - | - |
| Leucina | 0,493 g | - | - |
| Lizina | 0,523 g | - | - |
| Methionina | 0,158 g | - | - |
| Cistina | 0,092 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,251 g | - | - |
| Tirozina | 0,224 g | - | - |
| Valina | 0,306 g | - | - |
| Arginina | 0,511 g | - | - |
| Histidina | 0,134 g | - | - |
| Alanina | 0,423 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,675 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,952 g | - | - |
| Glicina | 0,438 g | - | - |
| Prolina | 0,286 g | - | - |
| Serina | 0,314 g | - | - |
