Pui, claponi, carne si piele si maruntaie si gat, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 1418
| Apa | 59,25 g | - | - |
| Energie | 226 kcal | - | - |
| Energie | 946 kj | - | - |
| Proteine | 28,35 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,67 g | - | - |
| Cenusa | 1,01 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,04 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,79 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 23 mg | - | - |
| Fosfor, P | 239 mg | - | - |
| Potasiu, K | 243 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 50 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,94 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,081 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,031 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,219 mg | - | - |
| Niacina | 8,415 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,184 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,41 mg | - | - |
| Total folati | 26 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 26 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 26 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,36 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 734 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 220 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 220 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,71 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,65 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,88 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,52 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,22 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 103 mg | - | - |
| Triptofan | 0,318 g | - | - |
| Threonina | 1,178 g | - | - |
| Izoleucina | 1,419 g | - | - |
| Leucina | 2,077 g | - | - |
| Lizina | 2,302 g | - | - |
| Methionina | 0,753 g | - | - |
| Cistina | 0,377 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,112 g | - | - |
| Tirozina | 0,916 g | - | - |
| Valina | 1,386 g | - | - |
| Arginina | 1,777 g | - | - |
| Histidina | 0,828 g | - | - |
| Alanina | 1,637 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,534 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,151 g | - | - |
| Glicina | 1,799 g | - | - |
| Prolina | 1,366 g | - | - |
| Serina | 1,009 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
