Salam, uscat sau gras, porc, vita
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 27
| Apa | 37,15 g | 31,4 g | 42,9 g |
| Energie | 385 kcal | - | - |
| Energie | 1610 kj | - | - |
| Proteine | 23,2 g | 22 g | 24,4 g |
| Total lipide (grasimi) | 30,05 g | 26,6 g | 33,5 g |
| Cenusa | 5,8 g | 5,7 g | 5,9 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,8 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,51 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 142 mg | - | - |
| Potasiu, K | 378 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 2010 mg | 1950 mg | 2070 mg |
| Zinc, Zn | 3,23 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,08 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,6 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,285 mg | - | - |
| Niacina | 4,867 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,5 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 106 mg | - | - |
| Betaina | 4,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,9 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 10,612 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,052 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,035 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,443 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,605 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,477 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 14,854 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,469 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,385 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,781 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,494 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,287 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 100 mg | 98 mg | 102 mg |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
