Tofu, crud, obisnuita, preparat cu sulfat de calciu
Informatii nutritionale
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 124
| Apa | 84,55 g | - | - |
| Energie | 76 kcal | - | - |
| Energie | 318 kj | - | - |
| Proteine | 8,08 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,78 g | - | - |
| Cenusa | 0,72 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,88 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 350 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,36 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 30 mg | - | - |
| Fosfor, P | 97 mg | - | - |
| Potasiu, K | 121 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 7 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,8 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,193 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,605 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 8,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,081 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,052 mg | - | - |
| Niacina | 0,195 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,068 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,047 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 85 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,691 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,507 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,171 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,056 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,043 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,699 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,38 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,319 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,126 g | - | - |
| Threonina | 0,33 g | - | - |
| Izoleucina | 0,4 g | - | - |
| Leucina | 0,614 g | - | - |
| Lizina | 0,532 g | - | - |
| Methionina | 0,103 g | - | - |
| Cistina | 0,112 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,393 g | - | - |
| Tirozina | 0,27 g | - | - |
| Valina | 0,408 g | - | - |
| Arginina | 0,538 g | - | - |
| Histidina | 0,235 g | - | - |
| Alanina | 0,331 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,893 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,397 g | - | - |
| Glicina | 0,316 g | - | - |
| Prolina | 0,436 g | - | - |
| Serina | 0,381 g | - | - |
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