USDA Commodity, porc, afumat, jambon, fara oase, gatit, neincalzit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
| Apa | 72,42 g | - | - |
| Energie | 133 kcal | - | - |
| Energie | 556 kj | - | - |
| Proteine | 17,44 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,16 g | - | - |
| Cenusa | 3,29 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,69 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,07 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 278 mg | - | - |
| Potasiu, K | 272 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1210 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,3 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,111 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,031 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 22,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,534 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,187 mg | - | - |
| Niacina | 2,525 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,659 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,229 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,68 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 5 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,673 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,057 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,068 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,444 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,655 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,174 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,437 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,777 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,595 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,011 g | - | - |
| Colesterol | 71 mg | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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