Vita, amestec de bucati transate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase, 18%, grăsimi separabile, 29%
Procent parte necomestibilă: 47%
Gramajul cantităţii uzuale: 179
Apa | 55,98 g | - | - |
Energie | 252 kcal | - | - |
Energie | 1054 kj | - | - |
Proteine | 30,49 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 13,52 g | - | - |
Cenusa | 1,21 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
Fier, Fe | 3,21 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 27 mg | - | - |
Fosfor, P | 246 mg | - | - |
Potasiu, K | 352 mg | - | - |
Sodiu, Na | 65 mg | - | - |
Zinc, Zn | 7,07 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,135 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,017 mg | - | - |
Seleniu, Se | 24,6 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,096 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,258 mg | - | - |
Niacina | 4,196 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,407 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,38 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,7 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,26 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,37 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,99 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,63 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 5,88 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,48 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,17 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,5 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,38 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 90 mg | - | - |
Fitosteroli | - | - | - |
Triptofan | 0,341 g | - | - |
Threonina | 1,331 g | - | - |
Izoleucina | 1,37 g | - | - |
Leucina | 2,409 g | - | - |
Lizina | 2,536 g | - | - |
Methionina | 0,78 g | - | - |
Cistina | 0,341 g | - | - |
Fenilalanina | 1,19 g | - | - |
Tirozina | 1,024 g | - | - |
Valina | 1,483 g | - | - |
Arginina | 1,926 g | - | - |
Histidina | 1,044 g | - | - |
Alanina | 1,839 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,785 g | - | - |
Acid glutamic | 4,58 g | - | - |
Glicina | 1,663 g | - | - |
Prolina | 1,346 g | - | - |
Serina | 1,166 g | - | - |
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