Vita, bucati, grasimi separabile, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 20,21 g | - | - |
| Energie | 674 kcal | - | - |
| Energie | 2820 kj | - | - |
| Proteine | 8,21 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 70,89 g | - | - |
| Cenusa | 0,28 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 26 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,72 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 5 mg | - | - |
| Fosfor, P | 61 mg | - | - |
| Potasiu, K | 96 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 26 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,82 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,028 mg | - | - |
| Mangan, Mn | - | - | - |
| Seleniu, Se | 6,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,037 mg | - | - |
| Niacina | 1,437 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,163 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,108 mg | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,73 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 29,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,39 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 17,73 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 8,81 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 30,94 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 3,88 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 26,95 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,56 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 99 mg | - | - |
| Triptofan | 0,054 g | - | - |
| Threonina | 0,328 g | - | - |
| Izoleucina | 0,374 g | - | - |
| Leucina | 0,653 g | - | - |
| Lizina | 0,694 g | - | - |
| Methionina | 0,214 g | - | - |
| Cistina | 0,106 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,324 g | - | - |
| Tirozina | 0,262 g | - | - |
| Valina | 0,407 g | - | - |
| Arginina | 0,531 g | - | - |
| Histidina | 0,262 g | - | - |
| Alanina | 0,499 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,748 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,233 g | - | - |
| Glicina | 0,5 g | - | - |
| Prolina | 0,391 g | - | - |
| Serina | 0,323 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,086 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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