Vita, bucati, grasimi separabile, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 18,58 g | - | - |
| Energie | 680 kcal | - | - |
| Energie | 2845 kj | - | - |
| Proteine | 10,65 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 70,33 g | - | - |
| Cenusa | 0,45 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 19 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,08 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 6 mg | - | - |
| Fosfor, P | 64 mg | - | - |
| Potasiu, K | 99 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 23 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,24 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,04 mg | - | - |
| Mangan, Mn | - | - | - |
| Seleniu, Se | 8,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,03 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,046 mg | - | - |
| Niacina | 1,528 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,221 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,14 mg | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Colina (total) | 56,1 mg | - | - |
| Betaina | 2,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,9 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 28,5 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,35 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 17,77 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 7,86 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 30,45 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 3,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 27,14 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,66 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 1,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 95 mg | - | - |
| Triptofan | 0,07 g | - | - |
| Threonina | 0,425 g | - | - |
| Izoleucina | 0,485 g | - | - |
| Leucina | 0,847 g | - | - |
| Lizina | 0,9 g | - | - |
| Methionina | 0,277 g | - | - |
| Cistina | 0,137 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,421 g | - | - |
| Tirozina | 0,339 g | - | - |
| Valina | 0,528 g | - | - |
| Arginina | 0,689 g | - | - |
| Histidina | 0,34 g | - | - |
| Alanina | 0,647 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,97 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,599 g | - | - |
| Glicina | 0,648 g | - | - |
| Prolina | 0,508 g | - | - |
| Serina | 0,42 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,112 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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