Vita, carne tocata, 85% carne slaba / 15% grasime, pateu, gatit, la cuptor
Informatii nutritionale
Alte denumiri uzuale: hamburger, carne tocata coapsa
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Apa | 58,03 g | - | - |
Energie | 250 kcal | - | - |
Energie | 1048 kj | - | - |
Proteine | 25,93 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 15,48 g | - | - |
Cenusa | 1,02 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,6 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
Fosfor, P | 198 mg | - | - |
Potasiu, K | 318 mg | - | - |
Sodiu, Na | 72 mg | - | - |
Zinc, Zn | 6,31 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,085 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
Seleniu, Se | 21,6 mcg | - | - |
Fluor, F | 22,4 mcg | 3,8 mcg | 71,9 mcg |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,046 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,176 mg | - | - |
Niacina | 5,378 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,657 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,382 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 82,4 mg | - | - |
Betaina | 7,5 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 2,64 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,45 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | 1,2 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,887 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,011 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,428 g | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | 0,071 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 3,278 g | - | - |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,164 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,93 g | - | - |
Acizi grasi saturati 20:0 | 0,014 g | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 6,662 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,115 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,544 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 17:1 | 0,114 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,799 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 t | 0,947 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,045 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,485 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,367 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,063 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,052 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | 0,013 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,048 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | 1,086 g | - | - |
Acizi grasi, total trans-monoenoici | 1,086 g | - | - |
Colesterol | 90 mg | - | - |
Triptofan | 0,133 g | - | - |
Threonina | 1,004 g | - | - |
Izoleucina | 1,145 g | - | - |
Leucina | 2,021 g | - | - |
Lizina | 2,147 g | - | - |
Methionina | 0,668 g | - | - |
Cistina | 0,267 g | - | - |
Fenilalanina | 1,009 g | - | - |
Tirozina | 0,799 g | - | - |
Valina | 1,273 g | - | - |
Arginina | 1,683 g | - | - |
Histidina | 0,844 g | - | - |
Alanina | 1,619 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,334 g | - | - |
Acid glutamic | 3,888 g | - | - |
Glicina | 1,743 g | - | - |
Prolina | 1,311 g | - | - |
Serina | 1,035 g | - | - |
Hidroxiprolina | 0,376 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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