Vitel, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 209
| Apa | 57,08 g | - | - |
| Energie | 231 kcal | - | - |
| Energie | 967 kj | - | - |
| Proteine | 30,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 11,39 g | - | - |
| Cenusa | 1,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,15 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 239 mg | - | - |
| Potasiu, K | 325 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 87 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,76 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,114 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,036 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,32 mg | - | - |
| Niacina | 7,97 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,26 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,31 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 116,6 mg | - | - |
| Betaina | 15,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,57 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,4 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 6,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,32 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,41 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,4 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,47 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,84 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,8 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 114 mg | - | - |
| Triptofan | 0,305 g | - | - |
| Threonina | 1,315 g | - | - |
| Izoleucina | 1,482 g | - | - |
| Leucina | 2,395 g | - | - |
| Lizina | 2,48 g | - | - |
| Methionina | 0,702 g | - | - |
| Cistina | 0,34 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,215 g | - | - |
| Tirozina | 0,96 g | - | - |
| Valina | 1,663 g | - | - |
| Arginina | 1,77 g | - | - |
| Histidina | 1,092 g | - | - |
| Alanina | 1,79 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,596 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,761 g | - | - |
| Glicina | 1,547 g | - | - |
| Prolina | 1,257 g | - | - |
| Serina | 1,128 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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