Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vitel, spata, picior anterior, carne slaba si grasimi separabile, gatite, fierte inabusit
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
    Parte necomestibilă: Oase
    Procent parte necomestibilă: 23%
    Gramajul cantităţii uzuale: 85


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa55,28 g--
    Energie236 kcal--
    Energie987 kj--
    Proteine33,63 g--
    Total lipide (grasimi)10,24 g--
    Cenusa1,27 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca28 mg--
    Fier, Fe1,38 mg--
    Magneziu, Mg29 mg--
    Fosfor, P263 mg--
    Potasiu, K333 mg--
    Sodiu, Na87 mg--
    Zinc, Zn5,81 mg--
    Cupru, Cu0,128 mg--
    Mangan, Mn0,036 mg--
    Seleniu, Se14,5 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,06 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,31 mg--
    Niacina10,08 mg--
    Acid pantothenic1,31 mg--
    Vitamina B-60,29 mg--
    Total folati18 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food18 mcg--
    Folati, DFE18 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,72 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,46 mg--
    Acizi grasi, total saturati3,96 g--
    Acizi grasi saturati 10:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,03 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,38 g--
    Acizi grasi saturati 16:02,13 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,31 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati3,99 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,43 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati3,47 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,7 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,55 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,07 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,08 g--
    Colesterol148 mg--
    Triptofan0,34 g--
    Threonina1,469 g--
    Izoleucina1,656 g--
    Leucina2,676 g--
    Lizina2,771 g--
    Methionina0,785 g--
    Cistina0,38 g--
    Fenilalanina1,357 g--
    Tirozina1,072 g--
    Valina1,858 g--
    Arginina1,978 g--
    Histidina1,221 g--
    Alanina2 g--
    Acid aspartamic2,901 g--
    Acid glutamic5,319 g--
    Glicina1,728 g--
    Prolina1,404 g--
    Serina1,26 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vitel, carne tocata cuburi pentru tocana (pulpe si spata), doar carne slaba separabila, cruda
    Vitel, carne tocata cuburi pentru tocana (pulpe si spata), doar carne slaba separabila, gatita, fiarta inabusit
    Vitel, carne tocata, cruda
    Vitel, carne tocata, gatita, la cuptor
    Vanat, antilopa, cruda
    Vanat, antilopa, gatita, fripta
    Vanat, urs, crud
    Vanat, urs, gatit, fiert la foc mic
    Vanat, castor, crud
    Vanat, castor, gatit, fript