Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Burger cu broccoli

Burgerii cu broccoli sunt un produs alimentar similar hamburgerilor, dar produs cu ouă și legume în loc de carne de vită.

Ingrediente

2 ouă mari
240 ml (1 cană) broccoli tocat
120 ml (½ cană) migdale prăjite tocate
190 ml (¾ cană) ceapă roşie
120 ml (½ cană) pesmet condimentat
80 ml (¼ cană) apă
sare şi piper, după gust
chifle sau pâine prăjită
maioneză
salată verde

Mod de preparare

1. Se bat ouăle într-un castron.

2. Se amestecă broccoli, migdale, ceapă, pesmet şi apă.

3. Se adaugă sare şi piper după gust.

4. Se pune pe o tavă de cuptor de 30 x 38 cm, unsa, amestecul împărţit în 4 chiftele, fiecare de 2 cm grosime.

5. Se coace în cuptor la 190°C, întorcând chiftelele, până când fiecare parte devine maro auriu, aproximativ 25 de minute în total.

6. Se serveşte pe chifle cu maioneză şi salată verde.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA