Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Ciuperci Portobello umplute

Ingrediente

4 ciuperci Portobello mari
oţet balsamic
usturoi tocat
un ou
jumatăte cană brânză de vaci
120 grame brânză mozzarella, tăiată cuburi sau răzuită
10 biscuiţi zdrobiţi sau jumătate cană pesmet
sare, piper, alte condimente după gust

Metoda de preparare

1. Se toarnă oţet cu generozitate peste ciuperci, se pune usturoi deasupra. Se lasă timp de 30 de minute.

2. Se amestecă restul de ingrediente într-un bol: ouă, brânzeturi, biscuiţi şi condimente. Se amestecă bine. Se toarnă amestecul peste ciuperci.

3. Se coace la 180°C timp de 40 de minute.

Observaţii

• Cantităţile indicate sunt pentru 4 porţii.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA