Ananas, proaspat, toate varietatile
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ananas comosus
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: 6% miez, 10% vârf, 32% coji
Procent parte necomestibilă: 49%
Gramajul cantităţii uzuale: 165
| Apa | 86 g | 82,5 g | 91,57 g |
| Energie | 50 kcal | - | - |
| Energie | 209 kj | - | - |
| Proteine | 0,54 g | 0,3 g | 0,74 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,12 g | 0,05 g | 0,2 g |
| Cenusa | 0,22 g | 0,05 g | 0,37 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 13,12 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,4 g | 1,2 g | 1,5 g |
| Total zaharuri | 9,85 g | 6,9 g | 11,45 g |
| Sucroza | 5,99 g | 2,59 g | 7,53 g |
| Glucoza (dextroza) | 1,73 g | 1,31 g | 2,82 g |
| Fructoza | 2,12 g | 1,3 g | 3,17 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | 6 mg | 19 mg |
| Fier, Fe | 0,29 mg | 0,13 mg | 0,54 mg |
| Magneziu, Mg | 12 mg | 9 mg | 24 mg |
| Fosfor, P | 8 mg | 5 mg | 17 mg |
| Potasiu, K | 109 mg | 81 mg | 162 mg |
| Sodiu, Na | 1 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,12 mg | 0,04 mg | 0,15 mg |
| Cupru, Cu | 0,11 mg | 0,039 mg | 0,193 mg |
| Mangan, Mn | 0,927 mg | 0,124 mg | 4,17 mg |
| Seleniu, Se | 0,1 mcg | - | 0,1 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 47,8 mg | 7,9 mg | 70,7 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,079 mg | 0,061 mg | 0,112 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,032 mg | 0,01 mg | 0,052 mg |
| Niacina | 0,5 mg | 0,17 mg | 1,49 mg |
| Acid pantothenic | 0,213 mg | 0,05 mg | 0,454 mg |
| Vitamina B-6 | 0,112 mg | 0,082 mg | 0,151 mg |
| Total folati | 18 mcg | 8 mcg | 36 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 18 mcg | 8 mcg | 36 mcg |
| Folati, DFE | 18 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 5,5 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 58 IU | 28 IU | 83 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | 1 mcg_RAE | 4 mcg_RAE |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,7 mcg | 0,2 mcg | 1,2 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,023 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 6 mg | - | - |
| Triptofan | 0,005 g | - | - |
| Threonina | 0,019 g | - | - |
| Izoleucina | 0,019 g | - | - |
| Leucina | 0,024 g | - | - |
| Lizina | 0,026 g | - | - |
| Methionina | 0,012 g | - | - |
| Cistina | 0,014 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,021 g | - | - |
| Tirozina | 0,019 g | - | - |
| Valina | 0,024 g | - | - |
| Arginina | 0,019 g | - | - |
| Histidina | 0,01 g | - | - |
| Alanina | 0,033 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,121 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,079 g | - | - |
| Glicina | 0,024 g | - | - |
| Prolina | 0,017 g | - | - |
| Serina | 0,035 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 35 mcg | 17 mcg | 50 mcg |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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