Banane, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Musa acuminata Colla
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Coajă
Procent parte necomestibilă: 36%
Gramajul cantităţii uzuale: 225
| Apa | 74,91 g | 71,3 g | 78,2 g |
| Energie | 89 kcal | - | - |
| Energie | 371 kj | - | - |
| Proteine | 1,09 g | 0,75 g | 1,31 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,33 g | 0,07 g | 0,7 g |
| Cenusa | 0,82 g | 0,43 g | 1 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 22,84 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,6 g | 1,7 g | 3,7 g |
| Total zaharuri | 12,23 g | 7,51 g | 16,21 g |
| Sucroza | 2,39 g | 0,45 g | 4,12 g |
| Glucoza (dextroza) | 4,98 g | 1,79 g | 8,13 g |
| Fructoza | 4,85 g | 2,34 g | 7,52 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,01 g | - | 0,11 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 5,38 g | 3 g | 9,39 g |
| Calciu, Ca | 5 mg | 4 mg | 7 mg |
| Fier, Fe | 0,26 mg | 0,19 mg | 0,41 mg |
| Magneziu, Mg | 27 mg | 18 mg | 38 mg |
| Fosfor, P | 22 mg | 15 mg | 29 mg |
| Potasiu, K | 358 mg | 308 mg | 426 mg |
| Sodiu, Na | 1 mg | - | 5 mg |
| Zinc, Zn | 0,15 mg | 0,11 mg | 0,24 mg |
| Cupru, Cu | 0,078 mg | 0,025 mg | 0,186 mg |
| Mangan, Mn | 0,27 mg | 0,116 mg | 0,829 mg |
| Seleniu, Se | 1 mcg | - | 5,4 mcg |
| Fluor, F | 2,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 8,7 mg | 8 mg | 9,5 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,031 mg | 0,01 mg | 0,051 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,073 mg | 0,05 mg | 0,115 mg |
| Niacina | 0,665 mg | 0,544 mg | 0,749 mg |
| Acid pantothenic | 0,334 mg | 0,27 mg | 0,553 mg |
| Vitamina B-6 | 0,367 mg | 0,302 mg | 0,42 mg |
| Total folati | 20 mcg | 8 mcg | 27 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 20 mcg | 8 mcg | 27 mcg |
| Folati, DFE | 20 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 9,8 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 64 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,1 mg | 0,03 mg | 0,37 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,02 mg | - | 0,07 mg |
| Delta tocoferol | 0,01 mg | - | 0,04 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,5 mcg | 0,2 mcg | 0,9 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,112 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,073 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,027 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 16 mg | - | - |
| Triptofan | 0,009 g | - | - |
| Threonina | 0,028 g | - | - |
| Izoleucina | 0,028 g | - | - |
| Leucina | 0,068 g | - | - |
| Lizina | 0,05 g | - | - |
| Methionina | 0,008 g | - | - |
| Cistina | 0,009 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,049 g | - | - |
| Tirozina | 0,009 g | - | - |
| Valina | 0,047 g | - | - |
| Arginina | 0,049 g | - | - |
| Histidina | 0,077 g | - | - |
| Alanina | 0,04 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,124 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,152 g | - | - |
| Glicina | 0,038 g | - | - |
| Prolina | 0,028 g | - | - |
| Serina | 0,04 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 26 mcg | 14 mcg | 58 mcg |
| Alfacaroten | 25 mcg | 10 mcg | 75 mcg |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 22 mcg | 13 mcg | 27 mcg |
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