Faina de grau, alba, de uz universal, imbogatita
Informatii nutritionale
Categoria: Cereale si paste
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 125
| Apa | 10,59 g | - | - |
| Energie | 354 kcal | - | - |
| Energie | 1481 kj | - | - |
| Proteine | 9,89 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,97 g | - | - |
| Cenusa | 4,33 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 74,22 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,7 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,22 g | - | - |
| Calciu, Ca | 338 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,67 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 595 mg | - | - |
| Potasiu, K | 124 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1270 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,62 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,112 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 34,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,674 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,414 mg | - | - |
| Niacina | 5,832 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,438 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,05 mg | - | - |
| Total folati | 196 mcg | 178 mcg | 224 mcg |
| Acid folic | 158 mcg | 128 mcg | 191 mcg |
| Folate, food | 38 mcg | 32 mcg | 50 mcg |
| Folati, DFE | 307 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 10,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,05 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,04 mg | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,32 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,154 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,147 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,388 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,121 g | - | - |
| Threonina | 0,269 g | - | - |
| Izoleucina | 0,342 g | - | - |
| Leucina | 0,68 g | - | - |
| Lizina | 0,219 g | - | - |
| Methionina | 0,175 g | - | - |
| Cistina | 0,21 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,498 g | - | - |
| Tirozina | 0,298 g | - | - |
| Valina | 0,397 g | - | - |
| Arginina | 0,399 g | - | - |
| Histidina | 0,22 g | - | - |
| Alanina | 0,317 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,416 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,33 g | - | - |
| Glicina | 0,356 g | - | - |
| Prolina | 1,146 g | - | - |
| Serina | 0,494 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 18 mcg | - | - |
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