Guava, obisnuite, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Psidium guajava
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Seminţe, coadă, şi inflorescenţe terminale
Procent parte necomestibilă: 22%
Gramajul cantităţii uzuale: 165
| Apa | 80,8 g | 80,5 g | 81,1 g |
| Energie | 68 kcal | - | - |
| Energie | 285 kj | - | - |
| Proteine | 2,55 g | 2,11 g | 2,99 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,95 g | 0,77 g | 1,13 g |
| Cenusa | 1,39 g | 1,34 g | 1,43 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 14,32 g | - | - |
| Fibre alimentare | 5,4 g | - | - |
| Total zaharuri | 8,92 g | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | 18 mg | 19 mg |
| Fier, Fe | 0,26 mg | 0,2 mg | 0,32 mg |
| Magneziu, Mg | 22 mg | 16 mg | 28 mg |
| Fosfor, P | 40 mg | 36 mg | 43 mg |
| Potasiu, K | 417 mg | 374 mg | 460 mg |
| Sodiu, Na | 2 mg | 1 mg | 3 mg |
| Zinc, Zn | 0,23 mg | 0,18 mg | 0,27 mg |
| Cupru, Cu | 0,23 mg | 0,2 mg | 0,26 mg |
| Mangan, Mn | 0,15 mg | 0,13 mg | 0,17 mg |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 228,3 mg | 173,3 mg | 283,2 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,067 mg | 0,061 mg | 0,072 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,04 mg | 0,03 mg | 0,049 mg |
| Niacina | 1,084 mg | 1,066 mg | 1,102 mg |
| Acid pantothenic | 0,451 mg | 0,438 mg | 0,464 mg |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | 0,106 mg | 0,113 mg |
| Total folati | 49 mcg | 47 mcg | 51 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 49 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 49 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 7,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 624 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 31 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,73 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,272 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,228 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,087 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,401 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,288 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,112 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,022 g | - | - |
| Threonina | 0,096 g | - | - |
| Izoleucina | 0,093 g | - | - |
| Leucina | 0,171 g | - | - |
| Lizina | 0,072 g | - | - |
| Methionina | 0,016 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,006 g | - | - |
| Tirozina | 0,031 g | - | - |
| Valina | 0,087 g | - | - |
| Arginina | 0,065 g | - | - |
| Histidina | 0,022 g | - | - |
| Alanina | 0,128 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,162 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,333 g | - | - |
| Glicina | 0,128 g | - | - |
| Prolina | 0,078 g | - | - |
| Serina | 0,075 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 374 mcg | - | 1190 mcg |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | 5204 mcg | 4700 mcg | 5500 mcg |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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