Moluste, clam, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Lamellibranchia
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 227
| Apa | 81,82 g | - | - |
| Energie | 74 kcal | - | - |
| Energie | 310 kj | - | - |
| Proteine | 12,77 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,97 g | - | - |
| Cenusa | 1,87 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 2,57 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 46 mg | - | - |
| Fier, Fe | 13,98 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 9 mg | - | - |
| Fosfor, P | 169 mg | - | - |
| Potasiu, K | 314 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 56 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,37 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,344 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,5 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 24,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 13 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,213 mg | - | - |
| Niacina | 1,765 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,362 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 16 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 16 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 16 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 49,44 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 300 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 90 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 90 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,31 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | - | - | - |
| Delta tocoferol | 0,01 mg | - | - |
| Vitamina D | 4 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,2 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,094 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,034 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,282 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,069 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,052 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,073 g | - | - |
| Colesterol | 34 mg | - | - |
| Triptofan | 0,143 g | - | - |
| Threonina | 0,55 g | - | - |
| Izoleucina | 0,556 g | - | - |
| Leucina | 0,899 g | - | - |
| Lizina | 0,954 g | - | - |
| Methionina | 0,288 g | - | - |
| Cistina | 0,168 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,458 g | - | - |
| Tirozina | 0,409 g | - | - |
| Valina | 0,558 g | - | - |
| Arginina | 0,932 g | - | - |
| Histidina | 0,245 g | - | - |
| Alanina | 0,772 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,232 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,737 g | - | - |
| Glicina | 0,799 g | - | - |
| Prolina | 0,521 g | - | - |
| Serina | 0,572 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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