Ou, rata, intreg, proaspat, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Parte necomestibilă: Coajă
Procent parte necomestibilă: 12%
Gramajul cantităţii uzuale: 70
| Apa | 70,83 g | - | - |
| Energie | 185 kcal | - | - |
| Energie | 776 kj | - | - |
| Proteine | 12,81 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,77 g | - | - |
| Cenusa | 1,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,45 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,93 g | - | - |
| Calciu, Ca | 64 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,85 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 220 mg | - | - |
| Potasiu, K | 222 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 146 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,41 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,062 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,038 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,156 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,404 mg | - | - |
| Niacina | 0,2 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,862 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,25 mg | - | - |
| Total folati | 80 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 80 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 80 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 263,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,4 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 674 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 194 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 192 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,34 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,681 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,054 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,996 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,632 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,525 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,441 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,084 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,223 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,558 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,319 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 884 mg | - | - |
| Triptofan | 0,26 g | - | - |
| Threonina | 0,736 g | - | - |
| Izoleucina | 0,598 g | - | - |
| Leucina | 1,097 g | - | - |
| Lizina | 0,951 g | - | - |
| Methionina | 0,576 g | - | - |
| Cistina | 0,285 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,84 g | - | - |
| Tirozina | 0,613 g | - | - |
| Valina | 0,885 g | - | - |
| Arginina | 0,765 g | - | - |
| Histidina | 0,32 g | - | - |
| Alanina | 0,631 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,777 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,789 g | - | - |
| Glicina | 0,422 g | - | - |
| Prolina | 0,48 g | - | - |
| Serina | 0,963 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 14 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 12 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 459 mcg | - | - |
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