Paine, alba, preparata dupa reteta, facuta cu lapte cu continut scazut de grasime (2%)
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 35,3 g | - | - |
| Energie | 285 kcal | - | - |
| Energie | 1192 kj | - | - |
| Proteine | 7,9 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,7 g | - | - |
| Cenusa | 1,5 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 49,6 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2 g | - | - |
| Calciu, Ca | 57 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,97 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 115 mg | - | - |
| Potasiu, K | 146 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 359 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,64 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,115 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,416 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,405 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,383 mg | - | - |
| Niacina | 3,588 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,374 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,051 mg | - | - |
| Total folati | 91 mcg | - | - |
| Acid folic | 49 mcg | - | - |
| Folate, food | 42 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 125 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,08 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 79 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 22 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 21 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,178 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,742 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,264 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,298 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,247 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,781 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,461 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,319 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 3 mg | - | - |
| Triptofan | 0,098 g | - | - |
| Threonina | 0,244 g | - | - |
| Izoleucina | 0,311 g | - | - |
| Leucina | 0,576 g | - | - |
| Lizina | 0,268 g | - | - |
| Methionina | 0,148 g | - | - |
| Cistina | 0,147 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,389 g | - | - |
| Tirozina | 0,262 g | - | - |
| Valina | 0,355 g | - | - |
| Arginina | 0,316 g | - | - |
| Histidina | 0,181 g | - | - |
| Alanina | 0,267 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,395 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,387 g | - | - |
| Glicina | 0,267 g | - | - |
| Prolina | 0,849 g | - | - |
| Serina | 0,394 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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