Paine, din grau integral, preparata comercial
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 38,58 g | 37,48 g | 39,2 g |
| Energie | 247 kcal | - | - |
| Energie | 1034 kj | - | - |
| Proteine | 12,95 g | 12,66 g | 13,27 g |
| Total lipide (grasimi) | 3,35 g | 3,2 g | 3,45 g |
| Cenusa | 3,82 g | 3,55 g | 4,3 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 41,29 g | - | - |
| Fibre alimentare | 6,8 g | 4,2 g | 8,7 g |
| Total zaharuri | 5,57 g | 4,61 g | 6,4 g |
| Calciu, Ca | 107 mg | 96 mg | 118 mg |
| Fier, Fe | 2,43 mg | 1,95 mg | 2,91 mg |
| Magneziu, Mg | 82 mg | 81 mg | 84 mg |
| Fosfor, P | 202 mg | 178 mg | 228 mg |
| Potasiu, K | 248 mg | 211 mg | 265 mg |
| Sodiu, Na | 472 mg | 443 mg | 526 mg |
| Zinc, Zn | 1,8 mg | 1,59 mg | 1,91 mg |
| Cupru, Cu | 0,377 mg | 0,278 mg | 0,531 mg |
| Mangan, Mn | 2,135 mg | 2,065 mg | 2,245 mg |
| Seleniu, Se | 40,3 mcg | 39,1 mcg | 41 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,353 mg | 0,278 mg | 0,505 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,216 mg | 0,193 mg | 0,244 mg |
| Niacina | 4,714 mg | 3,617 mg | 5,605 mg |
| Acid pantothenic | 0,686 mg | 0,522 mg | 0,842 mg |
| Vitamina B-6 | 0,209 mg | 0,202 mg | 0,214 mg |
| Total folati | 50 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 50 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 50 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 26,5 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 3 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,51 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 7,8 mcg | 4,5 mcg | 11 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,747 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,402 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,313 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,597 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,587 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,6 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,574 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | 0,83 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,082 g | - | - |
| Threonina | 0,153 g | - | - |
| Izoleucina | 0,197 g | - | - |
| Leucina | 0,358 g | - | - |
| Lizina | 0,148 g | - | - |
| Methionina | 0,082 g | - | - |
| Cistina | 0,123 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,25 g | - | - |
| Tirozina | 0,155 g | - | - |
| Valina | 0,24 g | - | - |
| Arginina | 0,25 g | - | - |
| Histidina | 0,123 g | - | - |
| Alanina | 0,19 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,274 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,665 g | - | - |
| Glicina | 0,214 g | - | - |
| Prolina | 0,548 g | - | - |
| Serina | 0,25 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 76 mcg | - | - |
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