Paine, din grau integral, preparata dupa reteta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse de brutarie
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 32,7 g | - | - |
| Energie | 278 kcal | - | - |
| Energie | 1163 kj | - | - |
| Proteine | 8,4 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,4 g | - | - |
| Cenusa | 2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 51,4 g | - | - |
| Fibre alimentare | 6 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,84 g | - | - |
| Calciu, Ca | 33 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,1 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 81 mg | - | - |
| Fosfor, P | 187 mg | - | - |
| Potasiu, K | 314 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 346 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,5 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,253 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,881 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 38,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,303 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,227 mg | - | - |
| Niacina | 3,985 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,473 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,199 mg | - | - |
| Total folati | 65 mcg | - | - |
| Acid folic | 18 mcg | - | - |
| Folate, food | 47 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 78 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 26,5 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 3 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,76 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 9,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,796 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,175 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,158 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,939 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,621 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,317 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,122 g | - | - |
| Threonina | 0,248 g | - | - |
| Izoleucina | 0,314 g | - | - |
| Leucina | 0,574 g | - | - |
| Lizina | 0,244 g | - | - |
| Methionina | 0,136 g | - | - |
| Cistina | 0,186 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,403 g | - | - |
| Tirozina | 0,252 g | - | - |
| Valina | 0,375 g | - | - |
| Arginina | 0,383 g | - | - |
| Histidina | 0,194 g | - | - |
| Alanina | 0,304 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,433 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,618 g | - | - |
| Glicina | 0,333 g | - | - |
| Prolina | 0,869 g | - | - |
| Serina | 0,402 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 89 mcg | - | - |
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