Papaya, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Carica papaya
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Seminţe şi coajă
Procent parte necomestibilă: 33%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 88,83 g | - | - |
| Energie | 39 kcal | - | - |
| Energie | 163 kj | - | - |
| Proteine | 0,61 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,14 g | - | - |
| Cenusa | 0,61 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 9,81 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 5,9 g | - | - |
| Calciu, Ca | 24 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,1 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
| Fosfor, P | 5 mg | - | - |
| Potasiu, K | 257 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 3 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,07 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,016 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,011 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 61,8 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,027 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,032 mg | - | - |
| Niacina | 0,338 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,218 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,019 mg | - | - |
| Total folati | 38 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 38 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 38 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 6,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1094 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 55 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,73 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,043 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,008 g | - | - |
| Threonina | 0,011 g | - | - |
| Izoleucina | 0,008 g | - | - |
| Leucina | 0,016 g | - | - |
| Lizina | 0,025 g | - | - |
| Methionina | 0,002 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,009 g | - | - |
| Tirozina | 0,005 g | - | - |
| Valina | 0,01 g | - | - |
| Arginina | 0,01 g | - | - |
| Histidina | 0,005 g | - | - |
| Alanina | 0,014 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,049 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,033 g | - | - |
| Glicina | 0,018 g | - | - |
| Prolina | 0,01 g | - | - |
| Serina | 0,015 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 276 mcg | 62 mcg | 491 mcg |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 761 mcg | 517 mcg | 1005 mcg |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 75 mcg | - | - |
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