Peste, croaker, Atlantic, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Micropogonias undulatus (L.)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 79
| Apa | 78,03 g | - | - |
| Energie | 104 kcal | - | - |
| Energie | 435 kj | - | - |
| Proteine | 17,78 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,17 g | - | - |
| Cenusa | 1,11 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,37 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 40 mg | - | - |
| Fosfor, P | 210 mg | - | - |
| Potasiu, K | 345 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 56 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,42 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,042 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,025 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,075 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,095 mg | - | - |
| Niacina | 4,2 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,5 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 60 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 18 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,088 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,836 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,203 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,149 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,464 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,593 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,464 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,092 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,123 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,097 g | - | - |
| Colesterol | 61 mg | - | - |
| Triptofan | 0,199 g | - | - |
| Threonina | 0,78 g | - | - |
| Izoleucina | 0,819 g | - | - |
| Leucina | 1,445 g | - | - |
| Lizina | 1,633 g | - | - |
| Methionina | 0,526 g | - | - |
| Cistina | 0,191 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,694 g | - | - |
| Tirozina | 0,6 g | - | - |
| Valina | 0,916 g | - | - |
| Arginina | 1,064 g | - | - |
| Histidina | 0,523 g | - | - |
| Alanina | 1,075 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,821 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,654 g | - | - |
| Glicina | 0,854 g | - | - |
| Prolina | 0,629 g | - | - |
| Serina | 0,725 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
