Porc, afumat, sunca, fara oase, extrafina si obisnuita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de porc
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 65,75 g | - | - |
| Energie | 165 kcal | - | - |
| Energie | 690 kj | - | - |
| Proteine | 21,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,66 g | - | - |
| Cenusa | 4,11 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,5 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 8 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 248 mg | - | - |
| Potasiu, K | 362 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 1385 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,63 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,119 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,046 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,739 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,28 mg | - | - |
| Niacina | 5,324 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,597 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,35 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 85,9 mg | - | - |
| Betaina | 5,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,68 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,61 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,57 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,74 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,37 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,9 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 57 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,243 g | - | - |
| Threonina | 0,901 g | - | - |
| Izoleucina | 0,888 g | - | - |
| Leucina | 1,607 g | - | - |
| Lizina | 1,718 g | - | - |
| Methionina | 0,535 g | - | - |
| Cistina | 0,304 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,875 g | - | - |
| Tirozina | 0,664 g | - | - |
| Valina | 0,878 g | - | - |
| Arginina | 1,316 g | - | - |
| Histidina | 0,726 g | - | - |
| Alanina | 1,196 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,919 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,303 g | - | - |
| Glicina | 1,053 g | - | - |
| Prolina | 0,865 g | - | - |
| Serina | 0,83 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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