Pui, transat, pulpe superioare, doar carne, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 24% oase, 15% piele
Procent parte necomestibilă: 39%
Gramajul cantităţii uzuale: 140
| Apa | 65,59 g | - | - |
| Energie | 195 kcal | - | - |
| Energie | 816 kj | - | - |
| Proteine | 25 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,79 g | - | - |
| Cenusa | 0,86 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,42 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 149 mg | - | - |
| Potasiu, K | 183 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,58 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,077 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 17,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,063 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,218 mg | - | - |
| Niacina | 5,2 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,874 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,21 mg | - | - |
| Total folati | 7 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 67,3 mg | - | - |
| Betaina | 4,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,21 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 62 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 19 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 19 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,27 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,89 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,89 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,292 g | - | - |
| Threonina | 1,056 g | - | - |
| Izoleucina | 1,32 g | - | - |
| Leucina | 1,876 g | - | - |
| Lizina | 2,123 g | - | - |
| Methionina | 0,692 g | - | - |
| Cistina | 0,32 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,992 g | - | - |
| Tirozina | 0,844 g | - | - |
| Valina | 1,24 g | - | - |
| Arginina | 1,508 g | - | - |
| Histidina | 0,776 g | - | - |
| Alanina | 1,364 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,227 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,743 g | - | - |
| Glicina | 1,228 g | - | - |
| Prolina | 1,028 g | - | - |
| Serina | 0,86 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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