Soia, verde, gatita, fiarta, scursa, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 180
| Apa | 68,6 g | - | - |
| Energie | 141 kcal | - | - |
| Energie | 592 kj | - | - |
| Proteine | 12,35 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,4 g | - | - |
| Cenusa | 1,6 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 11,05 g | - | - |
| Fibre alimentare | 4,2 g | - | - |
| Calciu, Ca | 145 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,5 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 60 mg | - | - |
| Fosfor, P | 158 mg | - | - |
| Potasiu, K | 539 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 250 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,117 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,502 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 1,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 17 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,26 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,155 mg | - | - |
| Niacina | 1,25 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,128 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,06 mg | - | - |
| Total folati | 111 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 111 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 111 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 156 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 8 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,74 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,537 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,198 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,209 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,188 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,011 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,657 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,354 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 50 mg | - | - |
| Triptofan | 0,15 g | - | - |
| Threonina | 0,492 g | - | - |
| Izoleucina | 0,543 g | - | - |
| Leucina | 0,883 g | - | - |
| Lizina | 0,739 g | - | - |
| Methionina | 0,15 g | - | - |
| Cistina | 0,113 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,559 g | - | - |
| Tirozina | 0,443 g | - | - |
| Valina | 0,549 g | - | - |
| Arginina | 0,994 g | - | - |
| Histidina | 0,332 g | - | - |
| Alanina | 0,555 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,439 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,32 g | - | - |
| Glicina | 0,514 g | - | - |
| Prolina | 0,579 g | - | - |
| Serina | 0,688 g | - | - |
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