Vitel, varietati de carne si derivate, pancreas, gatit, fiert inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 240
| Apa | 55,7 g | - | - |
| Energie | 256 kcal | - | - |
| Energie | 1071 kj | - | - |
| Proteine | 29,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,6 g | - | - |
| Cenusa | 1,5 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 18 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,38 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 512 mg | - | - |
| Potasiu, K | 278 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 68 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,2 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,101 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,235 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 39,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,187 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,506 mg | - | - |
| Niacina | 4,146 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,19 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 17,33 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,03 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,72 g | - | - |
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