Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Sandwich cu castraveţi

Aceste sandwich-uri sunt umplute cu castraveţi, germeni de lucernă, roşii şi avocado.

Ingrediente

2 felii de pâine integrală de grâu
2 linguri cremă de brânză uşoară
6 felii de castravete decojit
2 linguri germeni de lucernă
1 linguriţă ulei de măsline
1 linguriţă otet de vin roşu
1 roşie feliată
1 frunză de salată
2 linguri pepperoncini, feliat (ardei dulce)
1/2 avocado, curăţat şi făcut piure
sare şi piper după gust

Mod de preparare

1. Se intinde o lingură de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine.

2. Se aranjează feliile de castraveţi într-un singur strat pe o felie de pâine.

3. Se acoperă aceeaşi felie de pâine cu germeni de lucernă şi se picură ulei şi oțet.

4. Se acoperă aceeaşi felie de pâine cu felii de roşii, salată verde şi pepperoncini.

5. Se întinde piureul de avocado pe cealaltă felie de pâine.

6. Se adaugă sare şi piper după gust.

7. Se asamblează sandwich-ul şi se serveşte imediat.

Observaţii

Timpul de preparare este de aproximativ 5 minute, iar cantităţile indicate sunt pentru o porţie.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA