Fructul de argan ajută la reglarea glicemiei și la reducerea obezității

GH. MĂNOIU | 26 NOIEMBRIE 2023

O echipă multidisciplinară de cercetători de la Universitatea din Granada, Spania, și grupul de companii de biotehnologie Almeria Beyond Seeds a descoperit noi efecte benefice asupra metabolismului carbohidraților și a disbiozei intestinale asociate cu consumul de pulpă de argan, datorită conținutului ridicat de compuși bioactivi, în principal antioxidanți și antiinflamatorii.

Fructe de argan. Foto: Universidad de Granada/Cellbitec S.L.

Lucrarea descrie pentru prima dată noi compuși bioactivi care nu au fost identificați până în prezent.

Rezultatele studiilor experimentale au arătat că ingerarea pulpei acestui fruct determină scăderea greutății corporale fără a reduce aportul alimentar, precum și o activitate hipoglicemiantă puternică, pe lângă scăderea diferiților markeri ai inflamației și stresului oxidativ.

O altă constare a acestui studiu a fost efectul prebiotic produs de consumul de pulpă de argan, reducerea prezenței tulpinilor potențial patogene și creșterea proliferării tulpinilor benefice.

Toate aceste proprietăți fac ca acest produs să fie ideal pentru utilizarea în tratamentul sau prevenirea bolilor metabolice (rezistență la insulină, obezitate, sindrom metabolic) și a disbiozei intestinale, în care apar afecțiuni cu niveluri ridicate de stres oxidative sau inflamatorii.

Arganul (Argania spinosa) se găsește în mod tradițional în sud-vestul Marocului, unde pădurile sale au fost declarate rezervație a biosferei de către UNESCO în 1998.

În aceste regiuni este utilizat ca sursă de furaj pentru hrănirea animalelor, dar mai este cunoscut la nivel internațional pentru uleiul care este extras din semințele sale și este folosit pentru aplicații nutriționale și cosmetice.

Exploatarea arganului și, în special, extragerea uleiului din semințele sale, generează diferite produse secundare.

Unul dintre ele este pulpa sau pericarpul seminței, care constituie până la 40% din întregul fruct și în care au fost identificați o multitudine de compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante ridicate pentru prevenirea și tratarea diferitelor patologii.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Câți pași trebuie să faci pe zi pentru a reduce riscul de deces prematur

Un studiu internațional condus de Universitatea din Granada propune pentru prima dată numărul optim de pași cu care se obțin majoritatea beneficiilor și demonstrează, de asemenea, că ritmul, în care sunt parcurși pașii, are beneficii suplimentare.

Expunerea la perfluorurați (PFAS) afectează capacitatea reproductivă a adolescenților

Această cercetare oferă o nouă perspectivă asupra riscurilor asociate cu PFAS și subliniază importanța cercetării continue în acest domeniu.

Exercițiile fizice sunt benefice chiar și într-un mediu poluat

Multe studii recente sugerează că exercițiile fizice efectuate în medii poluate pot avea efecte nedorite asupra sănătății umane, dar acest lucru s-ar putea să nu fie adevărat pentru persoanele obișnuite cu poluarea aerului cauzată de trafic, potrivit unui articol publicat de Grupul de Cercetare a Performanței Aerobice din cadrul Universității de Educație Fizică și Sport din São Paulo din Brazilia.

Consumul de melatonină ajută la arderea caloriilor şi stoparea îngrăşării

O echipă de cercetători a descoperit un nou mecanism molecular responsabil de efectele antiobezitate ale administrării de melatonină, un hormon secretat în timpul întunericului nopţii de glanda pineală.

Amintirile pierdute în Alzheimer ar putea fi recuperate

Este posibil ca cei care suferă de boala Alzheimer să nu-şi fi pierdut amintirile, ci doar să aibă dificultăţi la accesarea lor, şi un posibil tratament le-ar putea face din nou accesibile.

Oamenii de ştiinţă folosesc celulele pielii pentru a crea spermă artificială şi ovule

Oamenii de ştiinţă de la Gurdon Institute din Cambridge au dat naştere la forme primitive de spermă artificială şi ovule din celule stem, într-o performanţă medicală care ar putea schimba înţelegerea bolilor legate de vârstă şi a problemelor de fertilitate.