Broccoli, congelata, tocata, gatita, fiarta, scursa, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 184
| Apa | 90,72 g | - | - |
| Energie | 28 kcal | - | - |
| Energie | 117 kj | - | - |
| Proteine | 3,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,12 g | - | - |
| Cenusa | 0,71 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 5,35 g | - | - |
| Fibre alimentare | 3 g | - | - |
| Total zaharuri | 1,47 g | - | - |
| Calciu, Ca | 33 mg | 16 mg | 43 mg |
| Fier, Fe | 0,61 mg | 0,4 mg | 1,04 mg |
| Magneziu, Mg | 13 mg | 9 mg | 20 mg |
| Fosfor, P | 49 mg | 36 mg | 71 mg |
| Potasiu, K | 142 mg | 73 mg | 311 mg |
| Sodiu, Na | 260 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,28 mg | 0,17 mg | 0,47 mg |
| Cupru, Cu | 0,034 mg | 0,018 mg | 0,055 mg |
| Mangan, Mn | 0,223 mg | 0,15 mg | 0,277 mg |
| Seleniu, Se | 0,7 mcg | - | 3 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 40,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,055 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,081 mg | - | - |
| Niacina | 0,458 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,274 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,13 mg | - | - |
| Total folati | 56 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 56 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 56 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 16,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1011 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 51 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,32 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 88,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,055 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,042 g | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,032 g | - | - |
| Threonina | 0,101 g | - | - |
| Izoleucina | 0,121 g | - | - |
| Leucina | 0,145 g | - | - |
| Lizina | 0,156 g | - | - |
| Methionina | 0,037 g | - | - |
| Cistina | 0,022 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,094 g | - | - |
| Tirozina | 0,07 g | - | - |
| Valina | 0,142 g | - | - |
| Arginina | 0,161 g | - | - |
| Histidina | 0,055 g | - | - |
| Alanina | 0,13 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,236 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,417 g | - | - |
| Glicina | 0,105 g | - | - |
| Prolina | 0,127 g | - | - |
| Serina | 0,111 g | - | - |
| Betacaroten | 597 mcg | - | - |
| Alfacaroten | 19 mcg | - | - |
| Betacriptoxantina | 1 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1095 mcg | - | - |
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