Curcan, pregatit pentru prajit / rotisat, picior, carne si piele, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 25%
Gramajul cantităţii uzuale: 70
| Apa | 65,62 g | - | - |
| Energie | 170 kcal | - | - |
| Energie | 711 kj | - | - |
| Proteine | 28,49 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,41 g | - | - |
| Cenusa | 0,99 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 23 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,59 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 252 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 80 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,09 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,233 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,025 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 39,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,052 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,257 mg | - | - |
| Niacina | 3,262 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,237 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,34 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,37 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,67 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,98 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,44 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,26 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,32 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 70 mg | - | - |
| Triptofan | 0,318 g | - | - |
| Threonina | 1,252 g | - | - |
| Izoleucina | 1,447 g | - | - |
| Leucina | 2,234 g | - | - |
| Lizina | 2,625 g | - | - |
| Methionina | 0,809 g | - | - |
| Cistina | 0,307 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,12 g | - | - |
| Tirozina | 1,097 g | - | - |
| Valina | 1,494 g | - | - |
| Arginina | 2,001 g | - | - |
| Histidina | 0,868 g | - | - |
| Alanina | 1,798 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,754 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,582 g | - | - |
| Glicina | 1,606 g | - | - |
| Prolina | 1,276 g | - | - |
| Serina | 1,261 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
