Curcan, toate clasele, doar piele, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 32
| Apa | 39,65 g | - | - |
| Energie | 442 kcal | - | - |
| Energie | 1849 kj | - | - |
| Proteine | 19,7 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 39,66 g | - | - |
| Cenusa | 0,66 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 35 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,79 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 137 mg | - | - |
| Potasiu, K | 160 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 53 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,07 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,086 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 124,3 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,022 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,146 mg | - | - |
| Niacina | 2,656 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,306 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,08 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,24 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 10,34 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 7,46 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,97 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 16,9 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 2,93 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 13,61 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 9,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 8,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,61 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,11 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 113 mg | - | - |
| Triptofan | 0,157 g | - | - |
| Threonina | 0,703 g | - | - |
| Izoleucina | 0,634 g | - | - |
| Leucina | 1,156 g | - | - |
| Lizina | 1,176 g | - | - |
| Methionina | 0,394 g | - | - |
| Cistina | 0,328 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,665 g | - | - |
| Tirozina | 0,448 g | - | - |
| Valina | 0,829 g | - | - |
| Arginina | 1,519 g | - | - |
| Histidina | 0,378 g | - | - |
| Alanina | 1,598 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,761 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,448 g | - | - |
| Glicina | 3,142 g | - | - |
| Prolina | 1,837 g | - | - |
| Serina | 0,8 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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