Dovlecel, de iarna, toate varietatile, gatite, coapte, fara sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 205
| Apa | 89,21 g | 88,07 g | 89,84 g |
| Energie | 37 kcal | - | - |
| Energie | 154 kj | - | - |
| Proteine | 0,89 g | 0,68 g | 1,01 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,35 g | 0,17 g | 0,67 g |
| Cenusa | 0,69 g | 0,56 g | 0,81 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 8,85 g | - | - |
| Fibre alimentare | 2,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,3 g | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | 14 mg | 29 mg |
| Fier, Fe | 0,44 mg | 0,28 mg | 0,58 mg |
| Magneziu, Mg | 13 mg | 8 mg | 17 mg |
| Fosfor, P | 19 mg | 19 mg | 20 mg |
| Potasiu, K | 241 mg | 126 mg | 437 mg |
| Sodiu, Na | 1 mg | 1 mg | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0,22 mg | 0,17 mg | 0,26 mg |
| Cupru, Cu | 0,082 mg | 0,05 mg | 0,1 mg |
| Mangan, Mn | 0,187 mg | 0,14 mg | 0,211 mg |
| Seleniu, Se | 0,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 9,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,016 mg | 0,004 mg | 0,028 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,067 mg | 0,065 mg | 0,068 mg |
| Niacina | 0,495 mg | 0,47 mg | 0,52 mg |
| Acid pantothenic | 0,234 mg | 0,207 mg | 0,26 mg |
| Vitamina B-6 | 0,161 mg | 0,136 mg | 0,185 mg |
| Total folati | 20 mcg | 18 mcg | 23 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 20 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 20 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 10,6 mg | - | - |
| Betaina | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 5223 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 261 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,12 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 4,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,072 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,147 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,055 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,092 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,013 g | - | - |
| Threonina | 0,027 g | - | - |
| Izoleucina | 0,035 g | - | - |
| Leucina | 0,05 g | - | - |
| Lizina | 0,033 g | - | - |
| Methionina | 0,011 g | - | - |
| Cistina | 0,008 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,035 g | - | - |
| Tirozina | 0,03 g | - | - |
| Valina | 0,038 g | - | - |
| Arginina | 0,049 g | - | - |
| Histidina | 0,017 g | - | - |
| Alanina | 0,037 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,095 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,155 g | - | - |
| Glicina | 0,033 g | - | - |
| Prolina | 0,032 g | - | - |
| Serina | 0,035 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2793 mcg | 1400 mcg | 4570 mcg |
| Alfacaroten | 682 mcg | 117 mcg | 1130 mcg |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1415 mcg | 630 mcg | 2200 mcg |
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