Miel, domestic, spata, picior anterior , carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 20%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 44,22 g | - | - |
| Energie | 346 kcal | - | - |
| Energie | 1448 kj | - | - |
| Proteine | 30,39 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 24 g | - | - |
| Cenusa | 1,1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 25 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,39 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 206 mg | - | - |
| Potasiu, K | 306 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 72 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,08 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,139 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,023 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 37,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,25 mg | - | - |
| Niacina | 6,66 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,61 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 18 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 18 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 18 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,58 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,15 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,87 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,91 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,2 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,27 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,71 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,3 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Colesterol | 120 mg | - | - |
| Triptofan | 0,355 g | - | - |
| Threonina | 1,301 g | - | - |
| Izoleucina | 1,466 g | - | - |
| Leucina | 2,364 g | - | - |
| Lizina | 2,684 g | - | - |
| Methionina | 0,78 g | - | - |
| Cistina | 0,363 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,237 g | - | - |
| Tirozina | 1,022 g | - | - |
| Valina | 1,64 g | - | - |
| Arginina | 1,806 g | - | - |
| Histidina | 0,963 g | - | - |
| Alanina | 1,828 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,675 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,411 g | - | - |
| Glicina | 1,484 g | - | - |
| Prolina | 1,275 g | - | - |
| Serina | 1,13 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
