Miel, Noua Zeelanda, congelat, spata, intregi (picior anterior si muschi spata), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 26%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 62 g | - | - |
| Energie | 251 kcal | - | - |
| Energie | 1050 kj | - | - |
| Proteine | 17,19 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 19,74 g | - | - |
| Cenusa | 0,94 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 17 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,36 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
| Fosfor, P | 168 mg | - | - |
| Potasiu, K | 137 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 42 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,083 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,12 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,31 mg | - | - |
| Niacina | 5,46 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,55 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,08 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,14 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 9,9 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,8 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,32 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,9 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,57 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,08 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,49 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 74 mg | - | - |
| Triptofan | 0,201 g | - | - |
| Threonina | 0,736 g | - | - |
| Izoleucina | 0,829 g | - | - |
| Leucina | 1,337 g | - | - |
| Lizina | 1,518 g | - | - |
| Methionina | 0,441 g | - | - |
| Cistina | 0,205 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,7 g | - | - |
| Tirozina | 0,578 g | - | - |
| Valina | 0,927 g | - | - |
| Arginina | 1,021 g | - | - |
| Histidina | 0,544 g | - | - |
| Alanina | 1,034 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,513 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,494 g | - | - |
| Glicina | 0,839 g | - | - |
| Prolina | 0,721 g | - | - |
| Serina | 0,639 g | - | - |
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