Miel, Australian, proaspat, rasol anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 68,31 g | - | - |
| Energie | 195 kcal | - | - |
| Energie | 816 kj | - | - |
| Proteine | 18,85 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,68 g | - | - |
| Cenusa | 0,85 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,38 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 158 mg | - | - |
| Potasiu, K | 270 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 96 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,4 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,092 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,009 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 7,2 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,094 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,219 mg | - | - |
| Niacina | 5,265 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,623 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,264 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,48 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 5,981 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,039 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,489 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,077 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,844 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,188 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,298 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,293 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,258 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,596 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,349 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,159 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,063 g | - | - |
| Colesterol | 67 mg | - | - |
| Triptofan | 0,22 g | - | - |
| Threonina | 0,805 g | - | - |
| Izoleucina | 0,911 g | - | - |
| Leucina | 1,466 g | - | - |
| Lizina | 1,665 g | - | - |
| Methionina | 0,482 g | - | - |
| Cistina | 0,226 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,766 g | - | - |
| Tirozina | 0,633 g | - | - |
| Valina | 1,016 g | - | - |
| Arginina | 1,119 g | - | - |
| Histidina | 0,597 g | - | - |
| Alanina | 1,134 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,659 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,735 g | - | - |
| Glicina | 0,92 g | - | - |
| Prolina | 0,79 g | - | - |
| Serina | 0,7 g | - | - |
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