Pasari, gaini de Cornwall, carne si piele, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 39%
Gramajul cantităţii uzuale: 168
| Apa | 68,18 g | - | - |
| Energie | 200 kcal | - | - |
| Energie | 837 kj | - | - |
| Proteine | 17,15 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 14,02 g | - | - |
| Cenusa | 0,8 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 11 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,78 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 140 mg | - | - |
| Potasiu, K | 236 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 61 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,15 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,049 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 11,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,073 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,17 mg | - | - |
| Niacina | 5,675 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,609 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,295 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,33 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 108 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 32 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 32 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,28 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,89 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,97 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,78 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,77 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,46 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | 101 mg | - | - |
| Triptofan | 0,19 g | - | - |
| Threonina | 0,705 g | - | - |
| Izoleucina | 0,847 g | - | - |
| Leucina | 1,24 g | - | - |
| Lizina | 1,385 g | - | - |
| Methionina | 0,453 g | - | - |
| Cistina | 0,23 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,663 g | - | - |
| Tirozina | 0,548 g | - | - |
| Valina | 0,828 g | - | - |
| Arginina | 1,078 g | - | - |
| Histidina | 0,499 g | - | - |
| Alanina | 1,006 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,526 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,493 g | - | - |
| Glicina | 1,141 g | - | - |
| Prolina | 0,846 g | - | - |
| Serina | 0,606 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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