Pasari, gaini de Cornwall, doar carne, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: 37% oase, 9% piele
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 220
| Apa | 71,9 g | - | - |
| Energie | 134 kcal | - | - |
| Energie | 561 kj | - | - |
| Proteine | 23,3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,87 g | - | - |
| Cenusa | 1,04 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 149 mg | - | - |
| Potasiu, K | 250 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 63 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,53 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,059 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,075 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,227 mg | - | - |
| Niacina | 6,273 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,555 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,358 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 66,3 mg | - | - |
| Betaina | 4,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 65 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 20 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 20 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,24 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,99 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,26 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,24 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,94 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Colesterol | 106 mg | - | - |
| Triptofan | 0,272 g | - | - |
| Threonina | 0,984 g | - | - |
| Izoleucina | 1,23 g | - | - |
| Leucina | 1,748 g | - | - |
| Lizina | 1,98 g | - | - |
| Methionina | 0,645 g | - | - |
| Cistina | 0,298 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,925 g | - | - |
| Tirozina | 0,787 g | - | - |
| Valina | 1,156 g | - | - |
| Arginina | 1,405 g | - | - |
| Histidina | 0,723 g | - | - |
| Alanina | 1,271 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,076 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,489 g | - | - |
| Glicina | 1,144 g | - | - |
| Prolina | 0,958 g | - | - |
| Serina | 0,801 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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