Peste, drum, de apa dulce, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Aplodinotus grunniens Rafinesque
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 198
| Apa | 77,33 g | - | - |
| Energie | 119 kcal | - | - |
| Energie | 498 kj | - | - |
| Proteine | 17,54 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,93 g | - | - |
| Cenusa | 1,08 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 60 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,9 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 30 mg | - | - |
| Fosfor, P | 180 mg | - | - |
| Potasiu, K | 275 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,66 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,232 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,7 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,17 mg | - | - |
| Niacina | 2,35 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,3 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 170 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 51 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 51 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,119 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,105 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,872 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,142 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,791 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,199 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,119 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,154 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,155 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,114 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,224 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,144 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,287 g | - | - |
| Colesterol | 64 mg | - | - |
| Triptofan | 0,196 g | - | - |
| Threonina | 0,769 g | - | - |
| Izoleucina | 0,808 g | - | - |
| Leucina | 1,425 g | - | - |
| Lizina | 1,611 g | - | - |
| Methionina | 0,519 g | - | - |
| Cistina | 0,188 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,685 g | - | - |
| Tirozina | 0,592 g | - | - |
| Valina | 0,904 g | - | - |
| Arginina | 1,049 g | - | - |
| Histidina | 0,516 g | - | - |
| Alanina | 1,061 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,796 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,618 g | - | - |
| Glicina | 0,842 g | - | - |
| Prolina | 0,62 g | - | - |
| Serina | 0,716 g | - | - |
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