Peste, snapper, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Lutjanidae
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 218
| Apa | 76,87 g | - | - |
| Energie | 100 kcal | - | - |
| Energie | 418 kj | - | - |
| Proteine | 20,51 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,34 g | - | - |
| Cenusa | 1,31 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,18 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 32 mg | - | - |
| Fosfor, P | 198 mg | - | - |
| Potasiu, K | 417 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 64 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,36 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,028 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 38,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 1,6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,046 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,003 mg | - | - |
| Niacina | 0,284 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 100 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 30 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,5 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,285 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,162 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,251 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,165 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,021 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,459 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,065 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,26 g | - | - |
| Colesterol | 37 mg | - | - |
| Triptofan | 0,23 g | - | - |
| Threonina | 0,899 g | - | - |
| Izoleucina | 0,945 g | - | - |
| Leucina | 1,667 g | - | - |
| Lizina | 1,883 g | - | - |
| Methionina | 0,607 g | - | - |
| Cistina | 0,22 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,801 g | - | - |
| Tirozina | 0,692 g | - | - |
| Valina | 1,056 g | - | - |
| Arginina | 1,227 g | - | - |
| Histidina | 0,604 g | - | - |
| Alanina | 1,24 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,1 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,061 g | - | - |
| Glicina | 0,984 g | - | - |
| Prolina | 0,725 g | - | - |
| Serina | 0,837 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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