Pui, transat, gat, carne si piele, gatite, prajite, faina
Informatii nutritionale
Categoria: Produse avicole
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 29%
Gramajul cantităţii uzuale: 11
| Apa | 47,49 g | - | - |
| Energie | 332 kcal | - | - |
| Energie | 1389 kj | - | - |
| Proteine | 24,01 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 23,61 g | - | - |
| Cenusa | 0,65 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,24 g | - | - |
| Calciu, Ca | 31 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,42 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 132 mg | - | - |
| Potasiu, K | 180 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 82 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,07 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,13 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,052 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 18,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,078 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,259 mg | - | - |
| Niacina | 5,348 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,982 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,25 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | 5 mcg | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,26 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 190 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 57 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 57 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,32 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,4 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,63 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 9,7 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,92 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 8,53 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 5,47 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 4,93 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Colesterol | 94 mg | - | - |
| Triptofan | 0,256 g | - | - |
| Threonina | 0,962 g | - | - |
| Izoleucina | 1,12 g | - | - |
| Leucina | 1,69 g | - | - |
| Lizina | 1,829 g | - | - |
| Methionina | 0,606 g | - | - |
| Cistina | 0,34 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,92 g | - | - |
| Tirozina | 0,733 g | - | - |
| Valina | 1,138 g | - | - |
| Arginina | 1,553 g | - | - |
| Histidina | 0,658 g | - | - |
| Alanina | 1,482 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,116 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,556 g | - | - |
| Glicina | 1,938 g | - | - |
| Prolina | 1,398 g | - | - |
| Serina | 0,883 g | - | - |
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